L’azienda

La nostra è una piccola azienda a conduzione diretta
situata nel cuore del Piemonte, e produce vini
artigianali della cultura vitivinicola del Monferrato.
I vigneti sono coltivati con la stessa sensibilità di un
tempo e la cura e l’attenzione di una volta nel
distribuire ogni singola varietà nel terreno ideale.
La tradizione ci ha insegnato il rispetto per i vitigni
classici del Monferrato e il legame con il territorio è
forte.
La qualità dei nostri vini ha origine nei nostri vigneti.
L’attenzione alle singole fasi di cura e il limitato
utilizzo di solfiti e di prodotti fitosanitari
ecocompatibili rispettano l’integrità dell’uva.

La cantina

La cantina dell’azienda, dotata di tutte le tecnologie
moderne, rimane fedele ai processi più tradizionali
della vinificazione, offrendo così i grandi vini del
territorio del Monferrato.
Le tecniche di produzione indirizzate ad esaltare la
tipicità di ogni singolo vitigno unitamente alle nuove
tecnologie in termini di imbottigliamento e
lavorazione del prodotto, permette di avere una
gamma di vini varia e strettamente legata al nostro
territorio.
Da due anni siamo certificati SQNPI e in conversione ad agricoltura biologica.

I vini

Produciamo il Barbera del Monferrato, anche nella
versione “Superiore” affinato oltre 12 mesi in botti
tradizionali di legno, oltre a vinificare il Dolcetto dal
colore rubino carico, in assemblaggio ed in purezza.
Dalla vendemmia 2010, il Grignolino è protagonista
di una produzione limitata e preziosa, così come il
Freisa dal profumo fruttato e dal vivace carattere. E
dalla vendemmia 2018 un nuovo ingresso in cantina
con la riscoperta del Cabernet Sauvignon, vinificato
in purezza e dalla forte identità.